于老呔炸鸡·公司简介

   于老呔炸鸡是秦皇岛詹格格餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。我们那代人总喜欢管于老呔喊于姥姥，不管是孩童时期还是现在，每每回到家乡总要去于姥姥那儿买点炸鸡再尝下味道。秦皇岛詹格格餐饮管理有限集团坐落于海滨城市秦皇岛，是一家在业内拥有广泛熟知度的餐饮管理连锁企业。秦皇岛詹格格餐饮管理有限集团致力于品牌项目开发、餐饮技能与管理知识培训、核心料包生产、项目营销推广和品牌运营、开店指导等板块，以倾心打造至高品味的餐饮品牌使命，让有梦想就要去实现为企业口号指引下推动中国餐饮产业蓬勃发展。
推开“于老呔”店铺的门，眼前柜台里摆满了新鲜出炉的炸食，还是熟悉的配方，扑面而来熟悉的味道，甚至连客人络绎不绝的场景都是那么熟悉。这让我们无比怀念亲爱的姥姥，记忆中那个慈祥能干的老太太。
姥姥叫于存珍，生于解放前，经历过抗日战争，看见过新中国的成立，也赶上了改革开放。坎坎坷坷的一生，铸就了姥姥坚韧的性格。我们举家搬迁到秦皇岛时，家里一度生活艰难。姥姥为了支持儿女，用家传的老方子腌肉，摆摊卖起了炸食，起早贪黑、不辞劳苦。秦皇岛的冬天非常寒冷，为了能多赚点钱，姥姥的摊子总是收得很晚。我们放学回家，总会去帮忙，等到饥肠辘辘，看着货架上的炸鸡架、炸肉、炸排骨口水直流。姥姥自己舍不得吃，却总是给我们留一些解馋。看着我们狼吞虎咽的吃相，姥姥就会伸出因为常年劳作长满茧子的手，摸摸我们的头，露出慈爱的笑容。
很多年以后，我们还总是能想起当时的场景，脑海中会浮现出姥姥的笑颜。为了纪念她老人家，我们用姥姥的姓氏创立了品牌，希望可以把姥姥的腌肉配方传承下去，让更多人尝到这种美味，让爱温暖你我他。